インフォメーション
新鮮野菜とグロサリーが大集合。
明日は、千葉でつくって千葉でたべる！フォレストマルシェに参加してきます。
ハーブ男子がハーブの魅力や使いかたをお教えいたしますので、近隣の皆さまぜひ遊びに来てくださいね。
大多喜ハーブガーデン。
先日取材を受けさせていただいたのどケア.com様に記事が掲載されました。
http://nodocare.com/
『ハーブ男子イチオシの のどケアハーブを知りたいVol.1』
12月に入り乾燥する日も増えてきました。
のどの違和感に悩まされている方も多いのではないでしょうか。
ハーブ男子がのどにいいといわれているハーブのことたくさんお話させていただきました。
皆さまぜひご覧ください。
本日、大多喜ハーブガーデン
『ちばの真ん中 集マルシェ』
10:00〜15:00
集マルシェは、新鮮野菜やお米、農家のおやつなど、食にまつわるお店が集まるかわいらしい市。
それぞれのお店でご試食品をご用意したり作り方をお見せしたり。
ココロからのおもてなしの気持ちです。
ハーブガーデン内で開催されるマルシェなのでとてもリラックスしてお買い物が楽しめると思います。
園内にはハーブレストラン、アロマショップ香油屋、ハーブの加工品がお求めになれるハーブショップなどもございます。
毎月、ハーブの詰め放題も行われていますのでぜひご参加くださいね。
また、愛犬と一緒にお買い物やお食事も楽しめますよ。
『集マルシェ』のコンセプトは「週末リフレッシュ」忙しかった自分にご褒美を。
せひハートのチャージに来てください。
【クリスマスリースサラダ】
自社農園産ハーブと、ケール・アルファルファなどのスーパーフードをリース仕立てに。
キャロットクミンドレッシングがリボンに見立てたスモークサーモンとよく合います。
たっぷりサイズですので3～4名様でシェアできます。
《期間限定》12月1日～12月24日
《数量限定》平日5食 土日祝日10食
【タンドリーチキンプレート】
ヨーグルトとスパイスにつけ込んでローストした鶏もも肉と、
クミンが香るターメリックライスがよく合うランチプレートです。
付け合わせにはにんじんラぺとココナツの香りのカリフラワーを添えました。
【いちごとフランボワーズのカスタードムース】
生クリームをたっぷりと使用したカスタードムースにいちごとフランボワーズをのせました。
ハイビスカス・ローズヒップ・フランボワーズでつくる甘酸っぱいソースをかけて召し上がれ♪
<ハーブレストラン>
営業時間 11：00～16：00（LO.15:00）
火曜定休
9月15日、16日、17日、22日、23日、24日でコイバジ先行体験はじまります。
バジルの効能、調理方法、バジルペーストづくりまで、ハーブ男子が丁寧に教えます。
開始時間は11：00～、13：00～、14：00～。
体験時間は30分程。ご予約なしでご体験いただけます。
バジルペーストのお土産付きでとってもお得！
沢山の方のご参加お待ちしております。
