レストラン MENU
ネギ・ミョウガ・採れたてハーブがたくさん入った香り豊かな 豚しゃぶは、
食欲がないときでもさっぱりと食べられます。
タレは、ごまベースかしょうゆベース、どちらかお好みでお選 びいただけます。
自社産のフレッシュなハーブと楽しむベジタブルカレーが復活。 自家製野菜ブイヨンとカレースパイスを使用した植物性のカレーです。 （※クミンとターメリックライスにはバターを使用しております。）
自社農園産フレッシュバジルでつくるバジルペーストがとても爽やか。 地元のいすみ米からつくった米麺との相性も抜群です。 『コイバジ』キャッチフレーズの「濃いバジルにきっと恋する」のとおり、 濃厚なバジルソースに驚いてください。
ヨーグルトとスパイスにつけ込んでローストした鶏もも肉と、クミンが香るターメリックライスがよく合うランチプレートです。
付け合わせにはにんじんラぺとココナツの香りのカリフラワーを添えました。
ハーブをふんだんに使用したサラダはハーブ園ならでは。
バジルドレッシング、バジルクルトン、フレッシュバジルと、バジルづくしの、バジル好きにはたまらない、シーザーサラダです。
たっぷりサイズですので、2～3名でシェアできます。
レストランで人気のハーブオムライスがお子様ランチに♪お子様の健康を第一に考え、必要以
上の飾りはしていません。シンプルだけど本当においしいハーブ園のお子様ランチです。
自社農園産バジル・セージ・そして異国の香り漂うガラムマサラ、ピリ辛のエスニック。
全4種の味が楽しめるお得感たっぷりの本格ソーセージです♪
ローズマリー香るチキンから揚げが大多喜ハーブガーデンに登場です。
お子さまから大人まで皆で楽しめる新メニュー。
当園自慢のサザンブレイズとグリーンシルヴァン、2種のハーブソルトの食べ比べができるから揚げです。
ラベンダーと青色のバタフライピーが入ったソーダ。
レモンを絞り、よーくかき混ぜるとフォトジェニックな紫色に！
実験感覚でお試しあれ！
ハーブシロップで食べる、3回濾したなめらかプリン。 千葉県産うみたて卵「ぷりんセスエッグ」使用。 ハーブシロップは自家製たんぽぽコーヒーシロップかカモマイルシロップが選べます。 お持ち帰りにも最適です。
国産の小麦と全粒粉、甜菜糖をつかってサックリ食感にこだわりました。
昔の駄菓子屋さんみたいに一枚ずつご注文できて楽しいですよ。
ミント・ローズマリー・セージ・キャラウェイなどの中から選べます。
カモマイルがやさしく香る、しっとりタイプのパウンドケーキです。
シロップと生クリームを添え、ハーブをあしらいました。
ビタミンCたっぷりのハイビスカスとローズヒップのパウンドケーキに
ベリーソース、生クリーム、ハーブを添えました。
甘酸っぱくて爽やかな香りの一皿です。
